Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ

Фото: pf.ncfu.ru
 

12 февраля стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края. Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске выбран площадкой для проведения этапов чемпионата по 4 компетенциям сферы услуг: «Поварское дело» (34 Cooking), «Туризм» (R9 Tourism), «Выпечка осетинских пирогов» (R14 Ossetian Pies Baking), «Выпечка осетинских пирогов (юниоры)».

В соревновательной программе примут участие 31 студент средних профессиональных учебных заведений из Санкт-Петербурга, Краснодарского и Ставропольского   краев. На протяжении трёх дней им предстоит выполнять сложные конкурсные задания, состоящие из практических и теоретических модулей.

Оценивать молодых профессионалов будут 38 экспертов, в том числе три федеральных сертифицированных эксперта. Результаты по каждому конкурсному испытанию будут внесены в специальную систему CIS, которая в итоге и выявит победителей чемпионата. Участники, набравшие наибольшее количество баллов, получат медали и ценные подарки, а победитель – право участвовать во всероссийском чемпионате Ворлдскиллс Россия.

Северо-Кавказский федеральный университет не первый год успешно принимает участие в движении WorldSkills Russia, становясь площадкой для проведения регионального чемпионата и отправляя студентов и учащихся колледжа на соревнования по различным компетенциям.  

Неслучайно площадкой для соревнований была выбрана Школа Кавказского гостеприимства СКФУ, созданная на базе факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в 2017 году в рамках сотрудничества СКФУ, Акционерного общества «Курорты Северного Кавказа» и Гаагской школы отельного бизнеса. Лабораторная база Школы, оснащенная благодаря поддержке ректората вуза новейшим технологическим оборудованием, позволяет организовать процесс обучения в соответствии с высочайшими европейскими стандартами сервиса.

На открытие чемпионата прибыл главный специалист отдела профессионального образования Министерства образования Ставропольского края Олег Анатольевич Торишный . Олег Анатольевич пожелал всем участникам упорства в сражении за первое место и главное – продемонстрировать весь свой профессионализм.  

Советник при ректорате СКФУ доктор географических наук, профессор Виталий Семёнович Белозёров   от имени ректора университета поприветствовал всех конкурсантов. Виталий Семёнович рассказал об уникальных условиях обучения в федеральном университете, об успешном ходе процесса интеграции вуза в международное образовательное пространство, благодаря чему студенты получают знания и формируют компетенции в соответствии с международными стандартами.

Проведению чемпионата предшествовала очень большая работа вуза: от закупки необходимого оборудования и инвентаря до обучения экспертов и подготовки нескольких площадок для организации одновременной работы по заявленным компетенциям. Прямая трансляция работы площадок в соответствии с регламентом ведется на сайте и в социальных   медиа .

В первый день чемпионата начала свою работу площадка по компетенции «Поварское дело», собравшая 10 участников из учебных заведений среднего профессионального образования Ставропольского края – ГБПОУ «Государственный агротехнический колледж» (с. Московское); Кочубеевский гуманитарно-технический колледж – филиал НГГТИ (с. Кочубеевское); колледж ГАОУ ВО «Невинномысский государственный гуманитарно-технический институт» (г. Невинномысск); ГБПОУ «Будённовский политехнический колледж» (г. Будённовск); ГБПОУ «Александровский сельскохозяйственный колледж» (с. Александровское); ГБПОУ «Григорополисский сельскохозяйственный техникум имени атамана М.И. Платова» (ст. Григорополисская); ГБПОУ «Георгиевский региональный колледж «Интеграл» (г. Георгиевск); филиал ЧПУ «Ставропольский кооперативный техникум» (г. Кисловодск); ГБПОУ «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса» (г. Пятигорск); колледж Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске (г. Пятигорск).

В первый день работы конкурсанты данной компетенции делают заготовки и полуфабрикаты, которые будут использованы ими в последующие два дня для приготовления основных блюд по семи модулям. Участникам необходимо продемонстрировать навыки работы с оборудованием и инвентарём, соблюдение санитарно-технических требований, умение организовывать технологический процесс и правильно рассчитывать необходимое количество сырья.

Группе экспертов под руководством сертифицированного эксперта Ворлдскиллс Россия в компетенции «Поварское дело» Ларисы Алексеевны Трудовой (г. Казань), предстоит оценивать работу конкурсантов и заносить результаты в специальную систему CIS, которая по итогам трёх дней определит победителя.

Для популяризации движения WorldSkills Russia и знакомства с лабораторной базой, преподавателями и студентами Школы Кавказского гостеприимства СКФУ на протяжении всего чемпионата будут проводиться ознакомительные экскурсии для более чем пятисот учащихся школ региона. Будущие абитуриенты смогут из первых рук узнать о проводимом чемпионате, увидеть современное оборудование лабораторных комплексов СКФУ, благодаря которому студенты оттачивают до совершенства свои профессиональные навыки.

Второй день соревнований в профессиональном мастерстве станет еще более насыщенным – начнут свою работу вторая и третья площадка по компетенциям «Выпечка осетинских пирогов» и «Туризм». Также участников и гостей чемпионата ждут увлекательные мастер-классы по карвингу.

Последние новости Ставропольского края по теме:
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ

- Пятигорск
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
10:55 13.02.2018 КМВСИТИ
- Ставрополь
На Ставрополье 12 февраля дан старт открытому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
09:15 13.02.2018 Ставропольская правда
- Ставрополь
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
18:00 12.02.2018 Губернатор
- Ставрополь
Институт сервиса, туризма и дизайна СКФУ выбран площадкой для проведения региональных этапов чемпионата WorldSkills Russia.
17:53 12.02.2018 News.1777.Ru
- Ставрополь
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
17:33 12.02.2018 Органы государственной власти
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ - Филиал СКФУ в г. Пятигорске
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ - Пятигорск
  12 февраля стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края.
17:20 12.02.2018 Филиал СКФУ в г. Пятигорске
- Невинномысск
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
16:58 12.02.2018 Администрация г. Невинномысска
 
По теме
И НАКОРМЯТ, И В ТУРЫ ОТПРАВЯТ - Ставропольcкие ведомости В крае завершился открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
20.02.2018
 
Результаты IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» – 2018 для студентов НХТК - Министерство промышленности Поздравляем наших победителей IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 по компетенциям: “Лабораторный химический анализ” 1 место – Соловьёва Анастасия Викторовна,
19.02.2018
Невинномысские студенты покоряют WorldSkills Russia - Администрация г. Невинномысска На территории опережающего социально-экономического развития городе Невинномысске проходил региональный чемпионат «WorldSkills Russia»-2018, который ежегодно выявляет лучших молодых работников в разных компетенциях.
19.02.2018
 
Студенты, обучающиеся по программам СПО-призеры регионального чемпионата WorldSkills Russia - Филиал СКФУ в г. Пятигорске   Завершился региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края наплощадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ .
19.02.2018
Уважаемые первокурсники! 1 сентября в здании научной библиотеки университета для вас будет организована выдача учебников по графику, приведённому ниже.
21.08.2018 СтГМУ
«Ростелеком» начинает серию образовательных мероприятий для школьников, направленных на повышение уровня знаний о безопасности в digital-пространстве и возможностях их применения в повседневной жизни.
21.08.2018 Ставропольская правда
Быть профессионалом своего дела – значит, заниматься интересной работой, которая приносит не только материальный доход, но и моральное удовлетворение.
20.08.2018 Газета Кавказская здравница
Начинающие вологодские врачи получат ежемесячную доплату к зарплате Новые меры социальной поддержки для молодых врачей вступят в силу с 1 октября в Вологодской области.
18.08.2018 Газета Открытая
Двое ставропольских полицейских подозреваются в превышении должностных полномочий и незаконном лишении свободы - News.1777.Ru В Ставропольском крае возбудили уголовное дело против заместителя начальника полиции (по оперативной работе) — начальника отдела уголовного розыска ОМВД России по Предгорному району и оперуполномоченного уголовного розыс
20.08.2018 News.1777.Ru
20180820_181150-qpr - ГУ МВД Ставропольского края В дежурную часть отдела полиции по Минераловодскому городскому округу с заявлением о повреждении ее имущества обратилась местная жительница.
21.08.2018 ГУ МВД Ставропольского края
Полицейскими из Минеральных Вод был задержан местный житель, который будучи в гостях у своей знакомой, порезал ножом ее меховые изделия.
21.08.2018 Кисловодский Экспресс
18 августа в Изобильном произошел пожар. Возгорание началось с киоска «Новоалександровский мясокомбинат», а потом огонь перекинулся на другие ларьки, находившиеся рядом.
21.08.2018 Ставропольская правда
Сергей Чурсинов позаботился о хоре ветеранов - Единая Россия Баян Тульского производства вручен народному хору «Славяночка» из Михайловска Творческому коллективу из города Михайловска, который объединил молодых душой и сердцем ветеранов, в этом году исполнилось уже 22 года.
21.08.2018 Единая Россия
Open Talk на городском Бульваре - Администрация г. Невинномысска 19 августа Невинномысск открыл свои объятья художникам и скульпторам, приехавшим сюда из разных уголков России на арт-фестиваль «Слияние».
21.08.2018 Администрация г. Невинномысска
ЕвроХим распахнул двери в первый день арт-фестиваля «Слияние» - Вечерний Ставрополь Несмотря на выходной на предзаводской площади «Невинномысского Азота» было многолюдно: 18 августа компания «ЕвроХим» провела для жителей Невинномысска День открытых дверей, положив начало арт-фестивалю «Слияние».
21.08.2018 Вечерний Ставрополь
В минувшее воскресенье в Ессентуках бегуны из 87 городов России: от Калининграда до Хабаровска – приняли участие в массовом легкоатлетическом забеге «Ессентуки 17», который стал пятым этапом в серии курортных забегов KAVKAZ.RUN .
21.08.2018 Ставропольская правда
Фото предоставлены комитетом ветеранов футбола СК В селе Новоселицком и Ставрополе прошли встречи третьего тура второго этапа первенства края по футболу среди игроков старше 40 лет.
21.08.2018 Ставропольская правда
20180820_181150-qpr - ГУ МВД Ставропольского края В дежурную часть отдела полиции по Минераловодскому городскому округу с заявлением о повреждении ее имущества обратилась местная жительница.
21.08.2018 ГУ МВД Ставропольского края
18 августа в Изобильном произошел пожар. Возгорание началось с киоска «Новоалександровский мясокомбинат», а потом огонь перекинулся на другие ларьки, находившиеся рядом.
21.08.2018 Ставропольская правда
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике сообщает, что по информации, полученной из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор),
20.08.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю