Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ

Фото: pf.ncfu.ru
 

12 февраля стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края. Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске выбран площадкой для проведения этапов чемпионата по 4 компетенциям сферы услуг: «Поварское дело» (34 Cooking), «Туризм» (R9 Tourism), «Выпечка осетинских пирогов» (R14 Ossetian Pies Baking), «Выпечка осетинских пирогов (юниоры)».

В соревновательной программе примут участие 31 студент средних профессиональных учебных заведений из Санкт-Петербурга, Краснодарского и Ставропольского   краев. На протяжении трёх дней им предстоит выполнять сложные конкурсные задания, состоящие из практических и теоретических модулей.

Оценивать молодых профессионалов будут 38 экспертов, в том числе три федеральных сертифицированных эксперта. Результаты по каждому конкурсному испытанию будут внесены в специальную систему CIS, которая в итоге и выявит победителей чемпионата. Участники, набравшие наибольшее количество баллов, получат медали и ценные подарки, а победитель – право участвовать во всероссийском чемпионате Ворлдскиллс Россия.

Северо-Кавказский федеральный университет не первый год успешно принимает участие в движении WorldSkills Russia, становясь площадкой для проведения регионального чемпионата и отправляя студентов и учащихся колледжа на соревнования по различным компетенциям.  

Неслучайно площадкой для соревнований была выбрана Школа Кавказского гостеприимства СКФУ, созданная на базе факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в 2017 году в рамках сотрудничества СКФУ, Акционерного общества «Курорты Северного Кавказа» и Гаагской школы отельного бизнеса. Лабораторная база Школы, оснащенная благодаря поддержке ректората вуза новейшим технологическим оборудованием, позволяет организовать процесс обучения в соответствии с высочайшими европейскими стандартами сервиса.

На открытие чемпионата прибыл главный специалист отдела профессионального образования Министерства образования Ставропольского края Олег Анатольевич Торишный . Олег Анатольевич пожелал всем участникам упорства в сражении за первое место и главное – продемонстрировать весь свой профессионализм.  

Советник при ректорате СКФУ доктор географических наук, профессор Виталий Семёнович Белозёров   от имени ректора университета поприветствовал всех конкурсантов. Виталий Семёнович рассказал об уникальных условиях обучения в федеральном университете, об успешном ходе процесса интеграции вуза в международное образовательное пространство, благодаря чему студенты получают знания и формируют компетенции в соответствии с международными стандартами.

Проведению чемпионата предшествовала очень большая работа вуза: от закупки необходимого оборудования и инвентаря до обучения экспертов и подготовки нескольких площадок для организации одновременной работы по заявленным компетенциям. Прямая трансляция работы площадок в соответствии с регламентом ведется на сайте и в социальных   медиа .

В первый день чемпионата начала свою работу площадка по компетенции «Поварское дело», собравшая 10 участников из учебных заведений среднего профессионального образования Ставропольского края – ГБПОУ «Государственный агротехнический колледж» (с. Московское); Кочубеевский гуманитарно-технический колледж – филиал НГГТИ (с. Кочубеевское); колледж ГАОУ ВО «Невинномысский государственный гуманитарно-технический институт» (г. Невинномысск); ГБПОУ «Будённовский политехнический колледж» (г. Будённовск); ГБПОУ «Александровский сельскохозяйственный колледж» (с. Александровское); ГБПОУ «Григорополисский сельскохозяйственный техникум имени атамана М.И. Платова» (ст. Григорополисская); ГБПОУ «Георгиевский региональный колледж «Интеграл» (г. Георгиевск); филиал ЧПУ «Ставропольский кооперативный техникум» (г. Кисловодск); ГБПОУ «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса» (г. Пятигорск); колледж Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске (г. Пятигорск).

В первый день работы конкурсанты данной компетенции делают заготовки и полуфабрикаты, которые будут использованы ими в последующие два дня для приготовления основных блюд по семи модулям. Участникам необходимо продемонстрировать навыки работы с оборудованием и инвентарём, соблюдение санитарно-технических требований, умение организовывать технологический процесс и правильно рассчитывать необходимое количество сырья.

Группе экспертов под руководством сертифицированного эксперта Ворлдскиллс Россия в компетенции «Поварское дело» Ларисы Алексеевны Трудовой (г. Казань), предстоит оценивать работу конкурсантов и заносить результаты в специальную систему CIS, которая по итогам трёх дней определит победителя.

Для популяризации движения WorldSkills Russia и знакомства с лабораторной базой, преподавателями и студентами Школы Кавказского гостеприимства СКФУ на протяжении всего чемпионата будут проводиться ознакомительные экскурсии для более чем пятисот учащихся школ региона. Будущие абитуриенты смогут из первых рук узнать о проводимом чемпионате, увидеть современное оборудование лабораторных комплексов СКФУ, благодаря которому студенты оттачивают до совершенства свои профессиональные навыки.

Второй день соревнований в профессиональном мастерстве станет еще более насыщенным – начнут свою работу вторая и третья площадка по компетенциям «Выпечка осетинских пирогов» и «Туризм». Также участников и гостей чемпионата ждут увлекательные мастер-классы по карвингу.

Последние новости Ставропольского края по теме:
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ

- Пятигорск
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
10:55 13.02.2018 КМВСИТИ
- Ставрополь
На Ставрополье 12 февраля дан старт открытому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
09:15 13.02.2018 Ставропольская правда
- Ставрополь
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
18:00 12.02.2018 Губернатор
- Ставрополь
Институт сервиса, туризма и дизайна СКФУ выбран площадкой для проведения региональных этапов чемпионата WorldSkills Russia.
17:53 12.02.2018 News.1777.Ru
- Ставрополь
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
17:33 12.02.2018 Органы государственной власти
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ - Филиал СКФУ в г. Пятигорске
Победители по 4 номинациям открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края будут определены на площадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ - Пятигорск
  12 февраля стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края.
17:20 12.02.2018 Филиал СКФУ в г. Пятигорске
- Невинномысск
В Невинномысске состоялось торжественное открытие регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
16:58 12.02.2018 Администрация г. Невинномысска
 
По теме
И НАКОРМЯТ, И В ТУРЫ ОТПРАВЯТ - Ставропольcкие ведомости В крае завершился открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
20.02.2018
 
Результаты IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» – 2018 для студентов НХТК - Министерство промышленности Поздравляем наших победителей IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 по компетенциям: “Лабораторный химический анализ” 1 место – Соловьёва Анастасия Викторовна,
19.02.2018
Невинномысские студенты покоряют WorldSkills Russia - Администрация г. Невинномысска На территории опережающего социально-экономического развития городе Невинномысске проходил региональный чемпионат «WorldSkills Russia»-2018, который ежегодно выявляет лучших молодых работников в разных компетенциях.
19.02.2018
 
Студенты, обучающиеся по программам СПО-призеры регионального чемпионата WorldSkills Russia - Филиал СКФУ в г. Пятигорске   Завершился региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края наплощадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ .
19.02.2018
Краевой слет участников Всероссийского туристско-краеведческого движения «Отечество» - Министерство образования С 21 по 23 мая 2018 года состоялся 31 краевой слет участников туристско-краеведческого движения «Отечество», посвященный 100-летию дополнительного образования в России.
26.05.2018 Министерство образования
Форум  Юные дарования прошел в Пятигорске - Кисловодский Экспресс 70 самых активных и талантливых школьников стали обладателями премии Главы Пятигорска за высокие достижения в области науки, культуры, искусства,
26.05.2018 Кисловодский Экспресс
buket.jpg - СтГМУ Уважаемый Карен Григорьевич! От имени коллектива Ставропольского государственного медицинского университета примите искренние поздравления в день рождения!
26.05.2018 СтГМУ
Репортеры "СОЮЗа" узнали, о каких профессиях мечтают выпускники белорусских и российских школ-2018 В эти дни в российских и белорусских школах звенят последние звонки.
25.05.2018 Газета Открытая
  24 мая во всех школах России прошли торжественные линейки. В этом году в общеобразовательных учреждениях города Пятигорска 11-й класс заканчивают 1800 учеников, девятый — 916 учащихся.
25.05.2018 Кисловодский Экспресс
1 - СГМЗ Мы выдержали интригу и сегодня, как и обещали, раскрываем тайну предметов, выставленных на Ночи в музее под вопросом «Что это?» Надо сказать, что те, кто принял участие в разгадке,
26.05.2018 СГМЗ
Всероссийская акция – Ночь музеев – очень известна в нашей стране. Каждое учреждение старается подготовить для посетителей необычную культурную программу, чем-то порадовать или удивить, показав уникальные предметы из запасников.
25.05.2018 Кисловодский Экспресс
Сколько бы ни пророчили библиотекам утрату их социальной значимости в эпоху всеобщей компьютеризации, они живут и здравствуют, неся в свет просвещение и духовность.
24.05.2018 Газета Наше время
На целую неделю Ставрополь помолодел на 5000 юных лиц Примерно столько участников и гостей со всей страны собралось на фестивале «Российская студенческая весна – 2018».
23.05.2018 Ставропольские губернские ведомости
Большой спортивно-массовый праздник Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО, посвященный 73-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, состоялся в преддверии этого дня на Центральном стадионе города Изобильного.
24.05.2018 Газета Наше время
19 мая стадион «Олимпийский» села Новоселицкого Ставропольского края впервые стал местом проведения спортивных соревнований «Патриот» комплекса «Готов к труду и обороне».
23.05.2018 Ставропольские губернские ведомости
Сорок шестой краевой турнир по русским шашкам среди школьников прошел на днях в Пятигорском дворце детского творчества.
25.05.2018 Газета Кавказская здравница
Губернатор Владимир Владимиров обсудил с главой "Энел" строительство ветропарка в регионе - Министерство промышленности На площадке XXII Петербургского международного экономического форума состоялась встреча делегации Ставрополья во главе с Губернатором Владимиром Владимировым с генеральным директором группы «Энел» Франческо Стараче.
26.05.2018 Министерство промышленности
Сотрудниками ставропольской полиции пресечено свыше 300 административных правонарушений, более 200 граждан привлечены к ответственности за нарушение общественного порядка и безопасности.
25.05.2018 ГУ МВД Ставропольского края
21 мая 2018 года в рамках реализации приоритетной программы «Реформа контрольной и надзорной деятельности» Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево-Чер
24.05.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю