Индийское яблоко

Нажмите для предварительного просмотра изображения
Фото: www.kmvnews.ru

Именно такое название первоначально получило вечнозеленое многолетнее лимонное дерево, относящееся к семейству рутовых. Родиной лимона как раз и являются субтропики и тропики Индии, а также Китая и Бирмы, где и в настоящее время дерево произрастает в диком виде в горных районах.

 

В странах, где растут лимоны, преобладает жаркий тропический климат с повышенной влажностью воздуха. На сегодняшний день цитрус выращивается в Средней Азии, США, Средиземноморье, Молдове, на Черноморском побережье Кавказа, в Азербайджане. В России используется как комнатная культура.

Высота лимонного дерева может превышать три метра. Ствол прямой, со светло-серой корой, на коре некоторых сортов имеются мелкие шипы. Крона широкая, раскидистая, пирамидальная с многочисленными ветвями. Листья растения сверху темно-зеленые, глянцевые, снизу светло-зеленые, матовые, до 15 см в длину и 8 см в ширину. Листья лимона имеют ярко выраженный цитрусовый запах. Меняются через каждые 2 – 3 года. Осыпаются постепенно, по мере старения. Содержат большое количество эфирных масел и питательных веществ, необходимых для полноценного развития плода.

Цветы лимона крупные, 4 – 5 см в диаметре, белые или кремовые, душистые. Расположены в пазухах листьев парно или одиночно. Бутон развивается около 4 – 5 недель. Цветок лимона обладает тонким приятным ароматом. Цветет дерево в разное время года, но основное цветение приходится на апрель – май, и длится в течение 7 – 9 недель.

Плоды удлиненно-овальные, длиной до 10 см, диаметром до 6 см, сужены с обоих концов, массой 200 – 400 г. Кожура светло-желтая или ярко-желтая, с бугорчатой коркой. Мякоть насыщенно желтая, сочная и кислая, состоит из 8 – 10 долей. Внутри содержатся семена. Созревают плоды в сентябре – октябре. После чего могут долго держаться на дереве – до 2 лет.

Взрослое растение приносит ежегодный, обильный урожай. В условиях теплого климата плодоносит на протяжении всего года. Период активного плодоношения отмечается в 20 – 50-летнем возрасте. Плоды образуются преимущественно на прошлогодних приростах.

Лимоны употребляются в пищу свежими, а также используются при изготовлении кондитерских изделий, соков. В мякоти плодов в большом количестве содержится лимонная, аскорбиновая, яблочная кислоты, сахара, глюкоза, фруктоза, сахароза, пектины, витамины А, В, В2, С. Этот цитрус укрепляет иммунитет, понижая риск подхватить вирусную инфекцию, тонизирует и повышает настроение.

В мякоти содержится множество органических кислот, поэтому при заболеваниях печени, желудка и кишечника нужно воздержаться от употребления этого продукта. К тому же не рекомендуется употреблять его в больших количествах, поскольку это приводит к разрушению зубной эмали. Кроме того, цитрус является сильным аллергеном, поэтому вводить в рацион его следует с осторожностью.

В современной фармацевтике экстракт, масло и сок лимона добавляют в различные лекарства в качестве натурального ароматизатора. Используются в медицине и его листья, содержащие в несколько раз больше витамина С, чем плоды.

В косметологии широко применяется эфирное масло лимона. С его помощью отбеливают кожу, выводят пигментные пятна и веснушки. Также оно входит в состав увлажняющих, смягчающих и омолаживающих средств по уходу за кожей, применяется для заживления ран, укрепления ногтей, а также используется для ухода за полостью рта.

Масло лимона также применяют и для волос, в частности, для того чтобы придать им гладкость и сияние. Для этого достаточно при их полоскании добавлять в воду несколько капель масла. Результат появляется после первого применения. А несколько капель лимонного масла в горячей ванне или ванночке для ног помогут снять стресс и даже нормализуют давление.

Интересно, что у древних греков лимон стал эмблемой бракосочетаний.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.

Фото автора.

  • Автор  Ирина ЧЕРНЫШОВА
  •  
    По теме
    Автоинспекторы Грачевского округа выясняют причины столкновения с участием четырех автомобилей вблизи железнодорожного переезда, пострадавших нет - News-Kmv.ru По предварительным данным, сегодня, 28 марта около 15:20 на 543 км автодороги “Астрахань – Элиста – Ставрополь” водитель грузового транспорта Фантом допустил попутное столкновение с впереди движущимся автомобилем Лада Гранта,
    News-Kmv.ru
    В 2024 году планируется более 1500 выездов медицинских бригад в отдалённые территории Ставропольского края в рамках регионального проекта «За здоровье» - ТФОМС СК На Ставрополье продолжается практика выездов медицинских бригад в отдалённые территории края в рамках регионального проекта «За здоровье», инициированного Губернатором Владимиром Владимировым.
    ТФОМС СК
    Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
    Краевая больница
    Всероссийская акция «Семейные традиции» - Краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова С 29 марта по 14 апреля 2024 г. в рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для школьников» пройдёт Всероссийская акция «Семейные традиции»,
    Краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова
    Международная Премия #МЫВМЕСТЕ - Историко-краеведческий музей им. И.М. Солодилова 2 марта 2024 года был дан старт четвертому сезону Международной Премии  #МЫВМЕСТЕ Премия — это продолжение одноименной акции взаимопомощи и наследие Всероссийского конкурса «Доброволец России»,
    Историко-краеведческий музей им. И.М. Солодилова