Пятигорская Масленица: как мужья с блинами сражались, жены пудовые гири понимали, а многонациональный народ водил хоровод

Завершилась масленая неделя. Народные гуляния с веселыми наигрышами, звонкими песнями, играми, забавами и разнообразными угощениями в Прощенное воскресенье развернулись на главной площади города. Под девизом зимнего фестиваля «Выходи гулять!» горожане и гости курорта провожали зиму и зазывали весну.

Многие пришли заранее – чтобы сначала обойти ряды ярмарки, угоститься блинчиком и горячим чаем, удивиться талантам мастеров и рукодельниц.  

А посмотреть было на что. Народные умельцы привезли изделия из текстиля, соломки, дерева, предлагали украшения в этностиле, символы и обереги. Угощения тоже были. Главное блюдо на Масленицу – блины. Со сметаной и с медом, с вареньем и с разными начинками. А поскольку Пятигорск – город многонациональный, то и Масленица на южном курорте заиграла новыми красками: рядом с блинами был и традиционный для Кавказа шашлык, и свежие лепешки с зеленью, и чебуреки, и узбекский плов, и даже китайская лапша.

Гостями пятигорской Масленицы оказались жители Санкт-Петербурга, Воронежа, Нальчика. Сестру Аллу из заснеженного Липецка на праздник пригласила заслуженный работник Культуры Светлана Сафарова и отрекомендовала как превосходную хозяйку, а она поделилась маленькими блинными секретами. Чтобы блинчики получались с дырочками, тесто заваривают крутым кипятком. Еще одна хитрость – сковороду смазывать насаженной на вилку половинкой луковицы. Можно сделать и блин-символ Масленицы: нарисовать тестом на раскаленной сковороде солнышко, а как немного схватится, залить уже всю поверхность. Такой блин полагается самым маленьким в семье и самым близким, как пожелание счастья.

Куколку из блинов – обычных и шоколадных – привезла на ярмарку семья Зубченко. Студентка Ксения, рассказывая об увлечении рукоделием и кулинарией, признается – целая экспозиция из куколок-оберегов и «блинной барышни» - заслуга ее мамы Виктории. К Масленице и для участия в ярмарке напекли больше сотни блинов – угощать не только родных, но и всех горожан, кто готов оценить семейное мастерство.

Между тем, у сцены становилось все жарче – зрители от мала до велика окружили площадку. Проводы зимы начались с казачьих песен звонкоголосого «Хуторка». За ними покатились скоморошьи забавы, а когда вышли на сцену «Карамельки» и «Исток», разлились по площадке звонкие наигрыши, первыми пустились в пляс совсем юные барышни. А потом и цепочки хороводов закружились у сцены. Да и как устоять, когда все песни о весне.

Как известно, широкая Масленица перед Великим постом целую неделю балует. А зрителей для начала побаловали песнями и играми. Малышам доверили лопатами грузить «блины» в полметра диаметром, главное, не потерять до финиша. А супружеским парам – кормить друг друга настоящими блинчиками, да чтоб сметана на поджаристом тесте попала точно «по адресу». Тут-то мужья   особо отличились завидным аппетитом, голодным никто не остался.

Когда пора настала силами меряться, к удивлению публики первыми вышли девушки. И кто бы мог подумать, что красавицы способны пудовую гирю поднять больше 20 раз! Так что не перевелись в России девы, которые справятся и с конями на скаку, и с горящими избами. Ради справедливости стоит отметить, добры молодцы тоже не подкачали: силачам под силу оказалось выжать пуд от пятидесяти до сотни раз.

Всем любимым тещам Пятигорска посвящались веселые и душевные песни, подаренные зрителям ансамблем «Сударушка» из станицы Константиновской, и вокальной группы «Ивушка» поселка Нижнеподкумского. Русская «Калинка», исполненная хореографическим коллективом «Вдохновение», увлекла народ задором, под песню «Валенки» невозможно было устоять на месте.

Русские казачьи традиции живы и любимы юным поколением. Доказательство тому – выступления детских коллективов пятигорской Детской школы искусств им.В.И.Сафонова и Детской музыкальной школы №2. В пляс звали и «Казачья лезгинка», и «Снег-снежок», а как увлекали народ «Зимние забавы» и «Весенний хоровод»!

Несколько часов подряд на площади разливалось настоящее русское веселье – хоть ковшом черпай. Даже погода угодила! Зиму пятигорчане с поклоном проводили, а Весну с радостью встретили. И прощения попросить у всех родных и близких, коллег и друзей тоже не забыли. 

 
По теме
Участковый социальный педагог села Сухая Буйвола службы социальной диагностики семьи Светлоградского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Повальская Н.П.
22.02.2018
 
Масленичная неделя предшествует Великому посту и считается на Руси самой веселой и разгульной.
21.02.2018
Масленица – праздник солнца и добра - Министерство труда и соцзащиты Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Одним из таких праздников является большое народное гуляние в конце зимы - Масленица.
21.02.2018
Автоинспекторы Буденновского района 19 июня потушили загоревшийся трактор в хуторе Горном, рассказали в пресс-службе ГУ МВД России по Ставропольскому краю.
19.06.2018 Ставропольская правда
В городе Пятигорске на пр. Калинина дотла сгорел микроавтобус, об этом сообщают очевидцы инцидента в социальной сети «ВКонтакте» в одной из городских групп.
18.06.2018 Кисловодский Экспресс
Отделом МВД России по городу Кисловодску разыскивается без вести пропавший гражданин Абрамов Алик Дмитриевич, 07.02.1969 г.р., уроженец села Юца Предгорного района, проживавший в городе.
18.06.2018 Кисловодский Экспресс
Ужасной трагедией закончилось празднование молодыми людьми дня рождения в городе Невинномысске.
18.06.2018 Газета Кавказская здравница
Фестиваль здоровья - Министерство труда и соцзащиты 16 июня танцевальный коллектив «Бабье лето» Труновского комплексного центра социального обслуживания населения был приглашен на краевой фестиваль «Академии здорового образа жизни Василия Скакуна» в г. Невинномысске.
19.06.2018 Министерство труда и соцзащиты
Любовь, цветы и краски. Персональная выставка Натальи Корсун открывается в Пятигорске - Администрация г. Пятигорск На экспозиции представлено более 60 работ. Неисправимый романтик,  Наталья   знает точно: самые трогательные  сюжеты живут рядом, двух одинаковых веток сирени не бывает, а лучший вид – вид на знакомые с детства горы и реки.
19.06.2018 Администрация г. Пятигорск
С 18 июня по 25 июня 2018 года молодые органисты из разных стран мира соберутся в городе-курорте на конкурс,
18.06.2018 Кисловодский Экспресс
Чемпионат мира по футболу 2018 Нарисовать игру российской сборной предлагают ставропольским школьникам Швеция – Южная Корея: скандинавы победили благодаря современным технологиям.
18.06.2018 Ставропольская правда
Как играть в футбол сборной команде Польши, прибывшей в Сочи на Чемпионат мира, показали… дельфины.
18.06.2018 Газета Кавказская здравница
JPG Файл - ГУ МВД Ставропольского края Сегодня в МВД России состоялась рабочая встреча Министра внутренних дел Российской Федерации Владимира Колокольцева и Министра внутренних дел Киргизской Республики Кашкара Джунушалиева.
19.06.2018 ГУ МВД Ставропольского края
На карту «убитых» дорог ОНФ ( www.dorogi-onf.ru ) уже добавлено более 30 тысяч участков, находящихся, по мнению граждан, в неудовлетворительном состоянии.
19.06.2018 Ставропольcкие ведомости