Новости города БезФормата.Ru
Пятигорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пикульники

Щедрости лета так и попадаются там и сям: роскошный, голенастый полновесный траво-стой, медвяные ароматы цветущих трав, жужжание тружениц-пчел подле медоносов, нагружающихся пыльцой и нектаром в лесу; в тенистом бору – земляника, ежевика, мали-на – ягоды все созревшие, налитые. И цвета, и тепла – вдоволь!

Разбежались по всему лесу грибы – сыроежки и лисички. Расцвёл на опушке леса, прямо возле гари, Иван-чай. Зашёл в чащобу кипрея, весь вышел в сладком нектаре. Воздух здесь так душист и сладок, будто только что сейчас надломили пчелиный сот. Поэтому здесь день-деньской трудятся пчёлы, собирая сладкий нектар и питательную пыльцу. Зноем ды-шит полдень на густые травы, шелестящие деревья. В лесной глухомани папоротники свер-нули свои листья вайи, значит – к сухой погоде. В перелеске бузина стоит – вся красным-красна, издалека её увидишь. А вот и черёмуха: ягоды на ней сочны, сладки и терпки – всё вместе.

Куда ни взгляни – везде увидишь обновы молодого лета с его яркими красками и пышным великолепием, сочным колером, звучным и прочным сочетанием тонов.

«Красное лето – зелёный покос», – говорят в крестьянском быту. Особенно в покосе кресть-яне ругают сорняки, в частности, пикульники, называя их зелёными захребетниками. Вот именно в такую пору молодого звенящего лета зацветают пикульники, извечные зелёные захребетники полеводов, косарей, луговодов. «Что ни говори, но каждая былинка, если она создана матерью-землёй, для чего-то нужна в этом миру», – скажет умудрённый жизнен-ным опытом крестьянин.

Что же собой представляет пикульник?

Эти однолетние травы со щетинистыми стеблями и зубчатыми листьями – сущее наказание для землепашца.

В отечественной флоре насчитывается шесть видов пикульников. Внешне они несколько похожи на обычную глухую крапиву, но более рослые, и цветки их не белые, а жёлтые, ли-ловые или пурпуровые. Один из распространенных пикульников, который можно встретить повсюду, – ладанниковый (Daleopsis ladanum), или жабрей. Стебель его – четырехгранный, ветвистый, покрытый мягкими волосками, достигает до 30 – 50 см высоты. Цветёт жабрей лиловыми цветками с июня по сентябрь. Места его обитания – среди яровых хлебов, на паровых полях, по залежам: около заборов, в подлеске, сорных местах и около жилья. Произошло от греческого слова «gale» – хорек: цветок пикульника действительно напоминает мордочку хорька. Видовое название «ладанниковый» указывает на то, что по запаху жаб-рей напоминает благоухающую смолу. Русское прозвище «жабрей» говорит о наличии ще-тинок, колючек.

В цветке – трубчато-колокольчатая чашечка с пятью щитовидными зубцами; 20 – 40 мм длиной, двугубый венчик с длинной трубкой (в 2 раза длиннее чашечки), со шлемовидной верхней губой и трехлопастной нижней, на средней малиновой лопасти которой имеются ярко-жёлтые пятна у зева, а по бокам – два полых выроста (рожек); 4 тычинки, две из кото-рых длиннее двух других, и расщеплённый пестик, что создает резкий цветовой контраст. На дне длинной трубки скапливается большое количество нектара. Опыляют растение пчё-лы, шмели и бабочки; как резервное средство у него возможно самоопыление. Тычинки и столбик прилегают к верхней губе, и насекомое, вползая в цветок, сначала касается рыль-ца, оставляет на нём принесенную с собой пыльцу, а затем, пробираясь к нектару, получает новую порцию пыльцы взамен утраченной и переносит её на другой цветок, тем самым осуществляя перекрестное опыление. Листья – супротивные, яйцевидно-ланцетные, по кра-ям – зубчатые, опущенные. Плод распадается на 4 орешковые доли – тёмно-серые и буро-вато-жёлтые. Буровато-жёлтые доли прорастут следующей весной, а темно-серые составят почвенный резерв и при благоприятных условиях прорастут через несколько лет.

Жабрей, как и другие пикульники, – ядовитое растение, особенно для лошадей. Следует отметить, что лошади резко реагируют на растительные яды. А какая же тогда польза от мягковолосого пикульника? Почти никакой. Да, он медонос, – скажут пасечники. В недале-ком прошлом добывали масло для варки олифы.

Для лекарственных целей собирают траву в период цветения (стебли, листья, цветки).

Однако он вредит полеводству и накладист в крестьянском деле!

Другой пикульник носит название красивый, по-народному – зябра (Galeopsis speciosa). Стебель его – прямостоячий, четырехгранный, несколько ветвящийся, достигает метровой высоты, с заметным утолщением под каждым узлом (у жабрея таких утолщений нет), ще-тинки зябры – жесткие, колючие. Цветки расположены по 3 – 5 см с каждой стороны в пазу-хах верхних листьев кольцами (мутовками).

Видовое научное название «speciosa» переводится с латинского как «красивый» и дано растению за крупные, яркие цветки. Русское родовое название «пикульник», возможно, связано с диалектным словом «пикулька», означающим «петушок-свистулька»: нарядный двугубый цветок по форме и яркой окраске напоминает эту игрушку. Цветет во второй поло-вине лета, вплоть до конца сентября. Осенью, с началом листопада, у зябры – мелкие орешки, в килограмме их насчитывается до 187 тысяч штук! Семена зябры не теряют всхо-жести в почве до

10 лет.

Зябра так же ядовита, как и жабрей. Однако гуси, утки щиплют молодые побеги этого пи-кульника без вредных последствий для себя. Семена не должны попадать в корм скоту.

Из семян зябры раньше получали масло 40-процентное, для изготовления олифы, для смазки обуви и сбруи, применялось оно и в мыловарении. «Жабрейное» масло в пищу не годится. В старину были попытки применять его в пищу, однако несмотря на хорошие вку-совые качества, масло из семян пикульника красивого вызывает временный паралич ко-нечностей.

Ещё один представитель пикульников – колючий, или медовик (G. tetrah.it). Стебель его – жестковолосый, колючий, под узлами – утолщенный, с обильными лиловыми цветками, сидящими в углах верхних листьев. Нижняя лопасть цветка – квадратная, без выемки. В отличие от жабрея и зябры, медовик распространен слабо, обычен разве что на Смоленщине. Медовик охотно посещается пчелами, с него крылатые труженицы берут нектар. Ме-ста обитания колючего пикульника – леса, кустарники, полевые посевы, залежные земли, вдоль дорог, заборов и на лугах. Зацветает в конце лета и цветет до первых холодных утренников первоосенья. Плодоносит осенью, давая до 8 тысяч семян с куста. В почве се-мена сохраняют всхожесть до 14 лет. У пикульника есть слабое место: его осенние всходы не выдерживают заморозков и погибают. Ботва медовика вообще-то не ядовита, в моло-дом состоянии она поедается и коровами, и овцами. Весь яд – в семенах. На пастбище лошади траву обходят стороной, из-под копыт не едят – видно, весь род пикульников им про-тивен. Так как крупный рогатый скот охотно поедает медовик из-под копыта без вредных последствий для себя, его можно использовать для силоса. Чем обширнее набор силосного сена, тем он полезнее для домашних животных. В силосе действующие вещества растений – алкалоиды, большей частью разрушаются, и несъедобное становится съедобным.

Анатолий ТЕРЁШИН, натуралист.

  • Автор  Анатолий ТЕРЁШИН
  • Автобус, ехавший в Пятигорск, съехал с трассы - Govorun26.RuПо информации УГИБДД края, на территории Ставропольского  края с трассы съехал автобус с пассажирами.
    24.11.2017 Govorun26.Ru
    На федеральной дороге «Кавказ» под колёсами грузовика погиб пешеход - News.1777.RuНочью 22 ноября на 289 километре трассы в Андроповском районе водитель автомобиля «Исузу» совершил наезд на пешехода, который переходил дорогу в неположенном месте.
    23.11.2017 News.1777.Ru
    «Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев подписал приказ о награждении лейтенантов полиции Даута Джибабова,
    23.11.2017 ГУ МВД Ставропольского края
    Следственным отделом по Промышленному району города Ставрополь следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении заместителя начальника МИФНС Р
    23.11.2017 СУ СК РФ
    080rVe5yaXk - Администрация г. КисловодскСпортивная площадка занимает более пятисот квадратных метров и предназначена для занятий детей и взрослых.
    23.11.2017 Администрация г. Кисловодск
    Социальный работник Преградненского дома-интерната для престарелых и инвалидов стала победителем Всероссийского конкурса В Москве подведены итоги Всероссийского конкурса на звание «Лучший работник учреждения социально
    23.11.2017 Министерство труда и соцзащиты
    В Москве проходит международная конференция «InRussia 2017». Это уникальная деловая платформа для обсуждения вопросов интенсивного развития бизнеса иностранных компаний, локализации производства и развития инноваций в России.
    23.11.2017 Минэкономразвития
    Автобус, ехавший в Пятигорск, съехал с трассы - Govorun26.RuПо информации УГИБДД края, на территории Ставропольского  края с трассы съехал автобус с пассажирами.
    24.11.2017 Govorun26.Ru
    На федеральной дороге «Кавказ» под колёсами грузовика погиб пешеход - News.1777.RuНочью 22 ноября на 289 километре трассы в Андроповском районе водитель автомобиля «Исузу» совершил наезд на пешехода, который переходил дорогу в неположенном месте.
    23.11.2017 News.1777.Ru
    Следственным отделом по Промышленному району города Ставрополь следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении заместителя начальника МИФНС Р
    23.11.2017 СУ СК РФ
    Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
    Наказание должно быть соизмеримо преступлению
    (Окончание. Начало – в № 132) Судя по всему деньги в сумме 150000 рублей в тот роковой день были с собой у Оганяна Н. В. Ольга Сафронова приобрела автомобиль серебристого цвета марки «Шевроле Спарк» 2006 года выпуска.
    Газета Кавказская здравница
    Анна Гуськова - мама двух прекрасных дочек - 10-летней Даши и 7-летней Насти - Вечерний Ставрополь
    «Всем мамам — поклон!»
    По случаю предстоящего празднования Дня матери материалами из семейного архива поделилась старший инспектор отдела процессуального контроля СУ СКР по Ставропольскому краю Анна Гуськова.
    Вечерний Ставрополь
    В Андроповском районе под колесами грузового автомобиля погиб пешеход
    Фото: отдел пропаганды безопасности дорожного движения УГИБДД ГУ МВД России по Ставропольскому краю 22 ноября около 2 часов ночи на 289-м километре трассы «Кавказ» (территория Андроповского района) водитель автомобиля
    Ставропольская правда
    Ессентуки готовятся принять«Терпсихору России» - Администрация г. ЕссентукиУже завтра, 24 ноября в Городском доме культуры Ессентуков под лозунгом «Ритмы танца в ритме жизни» стартует XIII Всероссийский фестиваль-конкурс по хореографии «Терпсихора России».
    23.11.2017 Администрация г. Ессентуки
    Победителем школьного этапа конкурса «Солженицынское пространство…» стал Эльдар Искаков из Кисловодска - Администрация г. КисловодскВ Российской государственной детской библиотеке прошла торжественная церемония награждения финалистов и победителей Конкурса Фестиваля «Солженицынское пространство: мультимедийное измерение».
    23.11.2017 Администрация г. Кисловодск
    музей - Кисловодский ЭкспрессЗнаменитый поезд-музей презентует свою экспозицию в крупных городах страны.
    23.11.2017 Кисловодский Экспресс
    СТИХИ, РОЖДЁННЫЕ В ЗАСТЕНКАХ - Ставропольские губернские ведомости
    СТИХИ, РОЖДЁННЫЕ В ЗАСТЕНКАХ
    К 215-летию поэта-декабриста Александра Ивановича Одоевского Осенью 1837 года из далекой Сибири в Ставрополь ехали шестеро ссыльных, которым император Николай 1 «выказал милость», отправив рядовыми в Кавказский корпус.
    Ставропольские губернские ведомости
    «ЗДЕСЬ МОЖНО ОСТАТЬСЯ НАДОЛГО, НАВЕЧНО…» - Ставропольские губернские ведомости
    «ЗДЕСЬ МОЖНО ОСТАТЬСЯ НАДОЛГО, НАВЕЧНО…»
    В «Лермонтовке» прошёл творческий вечер Елены Гончаровой Известная ставропольская поэтесса Елена Гончарова уже семь лет подряд проводит в свой день рождения творческие вечера в библиотеке имени Лермонтова,
    Ставропольские губернские ведомости
    В джазе только виртуозы - Пятигорская правда
    В джазе только виртуозы
    Грандиозным праздником завершилась прошлая неделя для меломанов Пятигорска.
    Пятигорская правда
    Нажмите для предварительного просмотра изображения - Комитет по физкультуре и спортуВ рамках 8-го тура мужского чемпионата России по волейболу в высшей лиге «А» в Георгиевске в двух матчах противоборствовали местный «Трансгаз-Ставрополь» и команда «Тархан» из Стерлитамака.
    23.11.2017 Комитет по физкультуре и спорту
    080rVe5yaXk - Администрация г. КисловодскСпортивная площадка занимает более пятисот квадратных метров и предназначена для занятий детей и взрослых.
    23.11.2017 Администрация г. Кисловодск
    Кубок Министерства физической культуры и спорта СК по футболу среди ветеранов - Комитет по физкультуре и спортуРасписание игр на кубок Министерства физической культуры и спорта Ставропольского края по мини-футболу среди ветеранов 40 лет и старше – спортивный комплекс «ЛУКОМОРЬЕ» г.
    23.11.2017 Комитет по физкультуре и спорту
    УДАЧНЫЕ ГАСТРОЛИ - Ставропольские губернские ведомости
    УДАЧНЫЕ ГАСТРОЛИ
    «Ставрополье» добыло две победы в чужих стенах Заключительные матчи чемпионата России в женской суперлиге в нынешнем году гандболистки команды «Ставрополье-СКФУ» провели на выезде.
    Ставропольские губернские ведомости
    ОТ ВЛАДИКАВКАЗА ДО ДУБЛИНА - Ставропольские губернские ведомости
    ОТ ВЛАДИКАВКАЗА ДО ДУБЛИНА
    Весьма насыщенным выдался ноябрь для представителей единоборств. Они собрали богатый урожай наград как российского, так и международного уровня.
    Ставропольские губернские ведомости
    ПЯТАЯ «ЛИГА ЧЕМПИОНОВ» - Ставропольские губернские ведомости
    ПЯТАЯ «ЛИГА ЧЕМПИОНОВ»
    В Ставрополе прошел пятый розыгрыш краевой футбольной «Лиги чемпионов». За главный титул в течение трех дней боролись 24 победителя районных и городских этапов турнира.
    Ставропольские губернские ведомости
    Автобус, ехавший в Пятигорск, съехал с трассы - Govorun26.RuПо информации УГИБДД края, на территории Ставропольского  края с трассы съехал автобус с пассажирами.
    24.11.2017 Govorun26.Ru
    На федеральной дороге «Кавказ» под колёсами грузовика погиб пешеход - News.1777.RuНочью 22 ноября на 289 километре трассы в Андроповском районе водитель автомобиля «Исузу» совершил наезд на пешехода, который переходил дорогу в неположенном месте.
    23.11.2017 News.1777.Ru
    «Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев подписал приказ о награждении лейтенантов полиции Даута Джибабова,
    23.11.2017 ГУ МВД Ставропольского края
    Следственным отделом по Промышленному району города Ставрополь следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении заместителя начальника МИФНС Р
    23.11.2017 СУ СК РФ
    080rVe5yaXk - Администрация г. КисловодскСпортивная площадка занимает более пятисот квадратных метров и предназначена для занятий детей и взрослых.
    23.11.2017 Администрация г. Кисловодск