Новости города БезФормата.Ru
Пятигорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пикульники

Щедрости лета так и попадаются там и сям: роскошный, голенастый полновесный траво-стой, медвяные ароматы цветущих трав, жужжание тружениц-пчел подле медоносов, нагружающихся пыльцой и нектаром в лесу; в тенистом бору – земляника, ежевика, мали-на – ягоды все созревшие, налитые. И цвета, и тепла – вдоволь!

Разбежались по всему лесу грибы – сыроежки и лисички. Расцвёл на опушке леса, прямо возле гари, Иван-чай. Зашёл в чащобу кипрея, весь вышел в сладком нектаре. Воздух здесь так душист и сладок, будто только что сейчас надломили пчелиный сот. Поэтому здесь день-деньской трудятся пчёлы, собирая сладкий нектар и питательную пыльцу. Зноем ды-шит полдень на густые травы, шелестящие деревья. В лесной глухомани папоротники свер-нули свои листья вайи, значит – к сухой погоде. В перелеске бузина стоит – вся красным-красна, издалека её увидишь. А вот и черёмуха: ягоды на ней сочны, сладки и терпки – всё вместе.

Куда ни взгляни – везде увидишь обновы молодого лета с его яркими красками и пышным великолепием, сочным колером, звучным и прочным сочетанием тонов.

«Красное лето – зелёный покос», – говорят в крестьянском быту. Особенно в покосе кресть-яне ругают сорняки, в частности, пикульники, называя их зелёными захребетниками. Вот именно в такую пору молодого звенящего лета зацветают пикульники, извечные зелёные захребетники полеводов, косарей, луговодов. «Что ни говори, но каждая былинка, если она создана матерью-землёй, для чего-то нужна в этом миру», – скажет умудрённый жизнен-ным опытом крестьянин.

Что же собой представляет пикульник?

Эти однолетние травы со щетинистыми стеблями и зубчатыми листьями – сущее наказание для землепашца.

В отечественной флоре насчитывается шесть видов пикульников. Внешне они несколько похожи на обычную глухую крапиву, но более рослые, и цветки их не белые, а жёлтые, ли-ловые или пурпуровые. Один из распространенных пикульников, который можно встретить повсюду, – ладанниковый (Daleopsis ladanum), или жабрей. Стебель его – четырехгранный, ветвистый, покрытый мягкими волосками, достигает до 30 – 50 см высоты. Цветёт жабрей лиловыми цветками с июня по сентябрь. Места его обитания – среди яровых хлебов, на паровых полях, по залежам: около заборов, в подлеске, сорных местах и около жилья. Произошло от греческого слова «gale» – хорек: цветок пикульника действительно напоминает мордочку хорька. Видовое название «ладанниковый» указывает на то, что по запаху жаб-рей напоминает благоухающую смолу. Русское прозвище «жабрей» говорит о наличии ще-тинок, колючек.

В цветке – трубчато-колокольчатая чашечка с пятью щитовидными зубцами; 20 – 40 мм длиной, двугубый венчик с длинной трубкой (в 2 раза длиннее чашечки), со шлемовидной верхней губой и трехлопастной нижней, на средней малиновой лопасти которой имеются ярко-жёлтые пятна у зева, а по бокам – два полых выроста (рожек); 4 тычинки, две из кото-рых длиннее двух других, и расщеплённый пестик, что создает резкий цветовой контраст. На дне длинной трубки скапливается большое количество нектара. Опыляют растение пчё-лы, шмели и бабочки; как резервное средство у него возможно самоопыление. Тычинки и столбик прилегают к верхней губе, и насекомое, вползая в цветок, сначала касается рыль-ца, оставляет на нём принесенную с собой пыльцу, а затем, пробираясь к нектару, получает новую порцию пыльцы взамен утраченной и переносит её на другой цветок, тем самым осуществляя перекрестное опыление. Листья – супротивные, яйцевидно-ланцетные, по кра-ям – зубчатые, опущенные. Плод распадается на 4 орешковые доли – тёмно-серые и буро-вато-жёлтые. Буровато-жёлтые доли прорастут следующей весной, а темно-серые составят почвенный резерв и при благоприятных условиях прорастут через несколько лет.

Жабрей, как и другие пикульники, – ядовитое растение, особенно для лошадей. Следует отметить, что лошади резко реагируют на растительные яды. А какая же тогда польза от мягковолосого пикульника? Почти никакой. Да, он медонос, – скажут пасечники. В недале-ком прошлом добывали масло для варки олифы.

Для лекарственных целей собирают траву в период цветения (стебли, листья, цветки).

Однако он вредит полеводству и накладист в крестьянском деле!

Другой пикульник носит название красивый, по-народному – зябра (Galeopsis speciosa). Стебель его – прямостоячий, четырехгранный, несколько ветвящийся, достигает метровой высоты, с заметным утолщением под каждым узлом (у жабрея таких утолщений нет), ще-тинки зябры – жесткие, колючие. Цветки расположены по 3 – 5 см с каждой стороны в пазу-хах верхних листьев кольцами (мутовками).

Видовое научное название «speciosa» переводится с латинского как «красивый» и дано растению за крупные, яркие цветки. Русское родовое название «пикульник», возможно, связано с диалектным словом «пикулька», означающим «петушок-свистулька»: нарядный двугубый цветок по форме и яркой окраске напоминает эту игрушку. Цветет во второй поло-вине лета, вплоть до конца сентября. Осенью, с началом листопада, у зябры – мелкие орешки, в килограмме их насчитывается до 187 тысяч штук! Семена зябры не теряют всхо-жести в почве до

10 лет.

Зябра так же ядовита, как и жабрей. Однако гуси, утки щиплют молодые побеги этого пи-кульника без вредных последствий для себя. Семена не должны попадать в корм скоту.

Из семян зябры раньше получали масло 40-процентное, для изготовления олифы, для смазки обуви и сбруи, применялось оно и в мыловарении. «Жабрейное» масло в пищу не годится. В старину были попытки применять его в пищу, однако несмотря на хорошие вку-совые качества, масло из семян пикульника красивого вызывает временный паралич ко-нечностей.

Ещё один представитель пикульников – колючий, или медовик (G. tetrah.it). Стебель его – жестковолосый, колючий, под узлами – утолщенный, с обильными лиловыми цветками, сидящими в углах верхних листьев. Нижняя лопасть цветка – квадратная, без выемки. В отличие от жабрея и зябры, медовик распространен слабо, обычен разве что на Смоленщине. Медовик охотно посещается пчелами, с него крылатые труженицы берут нектар. Ме-ста обитания колючего пикульника – леса, кустарники, полевые посевы, залежные земли, вдоль дорог, заборов и на лугах. Зацветает в конце лета и цветет до первых холодных утренников первоосенья. Плодоносит осенью, давая до 8 тысяч семян с куста. В почве се-мена сохраняют всхожесть до 14 лет. У пикульника есть слабое место: его осенние всходы не выдерживают заморозков и погибают. Ботва медовика вообще-то не ядовита, в моло-дом состоянии она поедается и коровами, и овцами. Весь яд – в семенах. На пастбище лошади траву обходят стороной, из-под копыт не едят – видно, весь род пикульников им про-тивен. Так как крупный рогатый скот охотно поедает медовик из-под копыта без вредных последствий для себя, его можно использовать для силоса. Чем обширнее набор силосного сена, тем он полезнее для домашних животных. В силосе действующие вещества растений – алкалоиды, большей частью разрушаются, и несъедобное становится съедобным.

Анатолий ТЕРЁШИН, натуралист.

  • Автор  Анатолий ТЕРЁШИН
  • В ставропольском крае приставы навещают на дому автолюбителей, лишённых прав за пьянство за рулём - News.1777.RuНа Ставрополье большая часть уличённых в нетрезвом вождении водителей не оплачивают вовремя назначенный судом штраф в размере 30 тысяч рублей.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    Тракторист выпал из кабины и погиб - ГТРК СтавропольеВодитель трактора погиб в Андроповском районе Ставрополья. Об этом сообщили во вторник в краевой Госавтоиспекции.
    25.07.2017 ГТРК Ставрополье
    В Пятигорске состоялось совещание о совершенствовании системы военно-патриотического воспитания и развитии движения «Юнармия» на территории Северного Кавказа.
    25.07.2017 Ставропольская правда
    Минсоцзащиты Ставрополья реализует проект для пожилых людей - News.1777.RuОздоровительный кабинет медицинского массажа открылся в Грачёвском центре социального обслуживания населения.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    В Михайловске прошло торжественное открытие памятника солдату-освободителю - News.1777.RuВ Михайловске прошло торжественное открытие нового монумента — памятника солдату-освободителю.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    Перевернувшаяся фура заблокировала движение - ГТРК СтавропольеВ Минераловодском округе, на 323-м километре дороги «Кавказ», временно ограничено движение транспорта из-за опрокинувшегося большегруза.
    25.07.2017 ГТРК Ставрополье
    В Кисловодске нарядом ДПС была поймана пьяная женщина за рулем - StavropolNews.Ru© Фото:  stavropolnews.ru © Видео:  УГИБДД по СК В городе Кисловодске нарядом ДПС была замечена автомашина, которая двигаясь по прямой дороге, едва не совершила наезд на дорожное ограждение.
    25.07.2017 StavropolNews.Ru
    83% зерновых собрано на Ставрополье - Министерство сельского хозяйстваСельхозтоваропроизводители Ставропольского края в ходе жатвы-2017 собрали уже 7,5 млн тонн зерновых культур со средней урожайностью 43,2 ц/га.
    25.07.2017 Министерство сельского хозяйства
    Несовершеннолетнего хотят судить за смайлик на странице "Вконтакте" - News-Kmv.ru" КМВ Новости " / 14-летнего школьника из Кургана Дмитрия Морозова вызвали в местное отделение полиции за то, что кто-то опубликовал смайлик в немецкой фуражке со свастикой на его странице во "Вконтакте".
    26.07.2017 News-Kmv.ru
    Задним ходом по тротуару - ГТРК СтавропольеВ Кисловодске ищут водителя внедорожника, который скрылся с места ДТП, оставив свой автомобиль.
    24.07.2017 ГТРК Ставрополье
    Водитель иномарки не пропустил мопед - ГТРК СтавропольеУправлявший мопедом мужчина оказался в больнице после столкновения с иномаркой в Ставрополе.
    25.07.2017 ГТРК Ставрополье
    министра - Кисловодский Экспресс
    В Дагестане двое жителей похитили министра
    Сотрудниками 1 ОРЧ ГУ МВД России по СКФО во взаимодействии с УФСБ России по Республике Дагестан, при силовой поддержке Росгвардии по КБР, в ходе оперативно-розыскных мероприятий задержаны двое жителей Дагестана,
    Кисловодский Экспресс
    спасатели - Кисловодский Экспресс
    Спасатели подняли со дна реки Кума тело утонувшего мужчины
    Несчастный случай произошел субботним вечером, 22 июля, в поселке Заря Левокумского района.
    Кисловодский Экспресс
    ДТП - Кисловодский Экспресс
    В Кисловодске водитель сбежал с места ДТП
    В Кисловодске водитель автомобиля марки “Аудио” врезался в дерево, после чего сбежал с места происшествия.
    Кисловодский Экспресс
    NzzvEQlWBC0 - СГМЗСтавропольский государственный музей-заповедник приглашает жителей и гостей г. Ставрополя принять участие в экскурсиях.
    26.07.2017 СГМЗ
    В Кисловодске создана молодежная казачья дружина - Администрация г. КисловодскВ Большом зале городской администрации состоялось заседание Этнического совета.
    25.07.2017 Администрация г. Кисловодск
    ПУТЕШЕСТВИЕ В ПРОШЛОЕ - Ставропольcкие ведомостиНа Ставрополье набирает обороты региональный культурно-просветительский проект «Дорогами предков: к 240-летию Кавказского форпоста России».
    25.07.2017 Ставропольcкие ведомости
    казачья дружина - Кисловодский Экспресс
    В Кисловодске создана молодежная казачья дружина
    В Большом зале администрации Кисловодска прошло заседание Этнического совета.
    Кисловодский Экспресс
    ПУТЕШЕСТВИЕ В ПРОШЛОЕ - Ставропольcкие ведомости
    ПУТЕШЕСТВИЕ В ПРОШЛОЕ
    На Ставрополье набирает обороты региональный культурно-просветительский проект «Дорогами предков: к 240-летию Кавказского форпоста России».
    Ставропольcкие ведомости
    музее - Кисловодский Экспресс
    Открытие новой выставки в музее Крепость
    В День памяти великого русского поэта России М.Ю. Лермонтова Кавказские Минеральные Воды отметят 105 годовщину со дня открытия (15 (27) июня 1912 г.) музея «Домик Лермонтова» в Пятигорске.
    Кисловодский Экспресс
    На ипподроме столицы СКФО разыграли Большой Пятигорский приз - Дерби - Городской ТелеграфъВ минувшее воскресенье, 23 июля, на Пятигорском ипподроме состоялось главное светских событий лета — Праздник чистокровного коннозаводства,
    25.07.2017 Городской Телеграфъ
    Олимпийская чемпионка на невинномысском льду - ГТРК СтавропольеЮные фигуристы Невинномысска на одном льду с олимпийской чемпионкой. Елена Бережная в эти дни проводит мастер-классы в родном городе.
    24.07.2017 ГТРК Ставрополье
    В Железноводске прошли соревнования по конкуру - News.1777.RuЧтобы продемонстрировать своё мастерство в город-курорт съехались спортсмены со всего Ставропольского края, Сочи, Краснодара, республики Адыгея и Карачаево-Черкессии.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    Ипподроме - Кисловодский Экспресс
    Государя наградили на Пятигорском Ипподроме
    В минувшее воскресенье, 23 июля, на Пятигорском ипподроме состоялось главное светских событий лета — Праздник чистокровного коннозаводства,
    Кисловодский Экспресс
    Железноводске - Кисловодский Экспресс
    В Железноводске прошли соревнования на Летний приз по конкуру
    Для того чтобы продемонстрировать свое мастерство в город-курорт съехались спортсмены со всего Ставропольского края, из таких городов как Сочи, Краснодар, республики Адыгея и Карачаево-Черкессии.
    Кисловодский Экспресс
    Кубок России по футболу: «Машук» сошел с дистанции, «Динамо» идет дальше
    Состоялись матчи 1/128-й финала розыгрыша кубка России 2017-18 г. по футболу.
    Ставропольская правда
    В ставропольском крае приставы навещают на дому автолюбителей, лишённых прав за пьянство за рулём - News.1777.RuНа Ставрополье большая часть уличённых в нетрезвом вождении водителей не оплачивают вовремя назначенный судом штраф в размере 30 тысяч рублей.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    Тракторист выпал из кабины и погиб - ГТРК СтавропольеВодитель трактора погиб в Андроповском районе Ставрополья. Об этом сообщили во вторник в краевой Госавтоиспекции.
    25.07.2017 ГТРК Ставрополье
    В Пятигорске состоялось совещание о совершенствовании системы военно-патриотического воспитания и развитии движения «Юнармия» на территории Северного Кавказа.
    25.07.2017 Ставропольская правда
    Минсоцзащиты Ставрополья реализует проект для пожилых людей - News.1777.RuОздоровительный кабинет медицинского массажа открылся в Грачёвском центре социального обслуживания населения.
    25.07.2017 News.1777.Ru
    В Михайловске прошло торжественное открытие памятника солдату-освободителю - News.1777.RuВ Михайловске прошло торжественное открытие нового монумента — памятника солдату-освободителю.
    25.07.2017 News.1777.Ru