В колледже ИСТиД с 19 по 21 июня прошли заключительные конференции по итогам учебной практики следующих специальностей:
43.02.11 «Гостиничный сервис» группы ГС-161(куратор – И.Я. Ничик ) ГС-162 (куратор – Гуменная О.Н. ), руководитель практики – Срибная Татьяна Александровна.
38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» группа КО-161 (куратор – Козлова Н.В. ), КО-173 (куратор – Николаева А.В. ), руководитель практики – Козлова Наталья Васильевна.
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)» группы Э-161 (куратор – Буракова А.А. ), Э-163, Э-164 (куратор – Вартанян Х.С. ) , Э-172 (куратор – Батчаева С.Х. ), руководители практик – Шульга Кристина Владимировна и Батчаева Серафима Хусеевна.
43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» группа ОООП-151, руководитель практики – Хапчаева Мадина Борисовна .
29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий» группа КМТ-161 – руководитель практики Козлова Наталья Васильевна.
Цель конференций: анализ результатов и оценка эффективности прохождения учебной практики.
Задачи конференций:
1. Определение готовности обучающихся профессионально мыслить, самостоятельно оценивать факты и явления.
2. Развитие коммуникативных навыков.
3. Развитие профессиональных навыков
3. Формирование ответственности за результаты и качество труда.
На конференциях были заслушаны отчеты по учебной практике, рассмотрены производственные моменты. Студенты поделились впечатлениями, рассказали о предприятиях, на которых они проходили практику, о выполненной ими работе в различных структурных подразделениях предприятий, какие новые профессиональные навыки они получили, какие проблемы ими решались.
Будущие менеджеры гостиничного сервиса проходили практику в отеле «Бештау» (г. Пятигорск), гостинице «Спортивная» (г. Пятигорск), ООО "ПСКК "Машук Аква Терм", гостиничном комплексе «Отель-Кавказ» (г.Минеральные воды), санаториях «Машук», «Пятигорский Нарзан» и «Искра» (г. Пятигорск), санатории «Лесной» (поселок Иноземцево),
Базами практики будущих бухгалтеров и менеджеров стали различные предприятия оптовой и розничной торговли Ставропольского края, такие как ООО «Гарант», ООО «Миллениум-Сервис», ООО «Медторг-КМВ» ООО «Дебют», ООО «КМВ-ПРИНТ», ООО «Луч», ООО «Сафагро», ряд индивидуальных предпринимателей. Наставниками на предприятиях-партнерах были директоры, менеджеры, бухгалтеры, руководители отделов.
Будущие менеджеры по организации и обслуживанию в общественном питании работали, кафе городов Кисловодска, Железноводска, Нальчика, а также в ряде столовых города Пятигорска. В ходе практики студенты изучили выполнение многих видов работ по подготовке залов организаций общественного питания к обслуживанию, освоили принципы организации массовых банкетных мероприятий, приемы оформления и выполнения заказа на продукцию и услуги организаций общественного питания, сервировку столов.
Будущие конструкторы-модельеры прошли учебную практику на базе мастерских и лабораторий Колледжа ИСТиД. Студенты освоили этапы и виды работ при производстве одежды, способы соединения деталей при изготовлении швейных изделий, выполнение ручных и машинных работ, порядок выполнения влажно-тепловой обработки швейных изделий.
По итогам конференций было отмечено наличие положительных отзывов работодателей-партнеров о личных и профессиональных качествах студентов, убедительных результатов выполнения ими индивидуальных заданий. Ряду обучающихся были даны индивидуальные рекомендации по внесению корректив в подготовленные отчеты.
Заместитель директора
по учебно-производственной работе