C 11 по 14 декабря преподавателем Натальей Владимировной Латцердс были проведены открытые мероприятия – презентации по теме: «Химия и здоровое питание»для студентов 1 и 2 курсов колледжа ИСТиД специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», а также для первокурсников других специальностей.
Предложенная преподавателем тема презентаций была выбрана не случайно, т.к. питание — один из важнейших факторов, определяющих здоровье нации. Правильное питание обеспечивает нормальное развитие детей, способствует продлению жизни, повышению работоспособности, профилактике заболеваний.
В своих работах студенты озвучили важнейшие причины нарушения пищевого статуса населения России: избыточное потребление животных жиров, дефицит полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, дефицит витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, пищевых волокон и обозначили меры, необходимые для того, чтобы обезопасить себя от влияния продуктов, содержащих вредные пищевые добавки.
Представленные презентации были подготовлены на должном уровне. Студенты продемонстрировали свою эрудицию, навыки работы с литературой, умение находить информацию в интернете, обобщать и анализировать имеющийся материал, опыт специалистов в различных областях научных знаний.
В ходе подготовки и проведения мероприятий наиболее отличились студенты:
ТПОП – 161: Черкасов Антон, Дорощук Дарья, Ефремова Анастасия.
ТПОП – 171: Асанова Айшат, Васильев Евгений, Майер Кира;
КМТ – 171: Чернова Олеся, Нечипорук Ангелина, Жилинская Валерия;
КСК – 171: Сариев Борис, Куликов Дмитрий, Оганесян Артем;
ТОРА -171: Бражников Олег, Зюбин Даниил, Масликов Дмитрий;
ТОРА -172: Брага Алексей, Висецкий Владислав, Мачкин Глеб;
СЭЗС –171: Антипов Дмитрий, Беседин Кирилл, Махиев Данил;
Э – 171: Тармолова Валерия, Тахмезова Амина, Кузнецова Нелля, Епанян Сусанна,
ГС-171: Аванесьян Дарья, Безух Евгения, Букша Татьяна, Ишлер Рузана;
КО-171: Байбак Юля, Гололобов Никита, Шкледа Ангелина.
Открытые занятия Н.В.Латцердс посетили члены предметно-цикловой комиссии базовых, профильных дисциплин, общего гуманитарного и социально-экономического циклов(председатель – Данилова К.А. ): Донская Н.Г. , Иванова И.Б. , Рекашова Г.И. , Касымов В.Г. , Паршина Н.В.
Колледж ИСТиД