На календаре весна, однако, в нашем регионе Кавказских Минеральных Вод пасмурно, дождь со снегом, местами гололедица. Казалось бы, какой сад, огород в таких-то условиях. Но настоящий дачник рук не опускает. Сейчас важно подготовить грядки для посадки.
Итак, мы наблюдаем значительные колебания температуры днем и ночью. С восходом солнца все тает, а к вечеру мороз прихватывает ледяной коркой влажные места. Утром можно посыпать снег на участке пеплом или просто расчистить его, накрыть грядки пленкой или агроволокном.
На днях я буду готовить делянку под редис. Меня больше привлекают современные сорта. У них меньше пустот, горечи, корневых волосков, их корнеплоды более привлекательны, а также они более стойкие к стрелкованию. Мне нравятся такие сорта: «Сора», «Рудольф», «Покер», «Ребел», «Марта», «Черри белл» и другие. Можно взять и старые: «КБК», «Заря», «Базис». Но лучше попробовать посеять сразу несколько видов. Главная ошибка, которую допускают огородники — густая посадка. Лучше выбрать семена покрупнее и при посеве между ними оставлять расстояние в рядках не меньше 5 см.
Как только сойдет снег, можно сеять холодостойкие культуры: горох, морковь, петрушку, укроп, лук. За исключением свеклы (можно потянуть неделю-другую). Сейчас я также готовлю рассаду ранней, средней и поздней капусты. Ее надо высаживать в апреле. Но тут есть небольшой риск. Дело в том, что после появления всходов, температуру нужно снизить, иначе сеянцы вытянутся, как нитки. Сделать же такое на подоконнике сложно. Поэтому, если весна стоит холодная, можно сеять капусту чуть позже, при более теплой погоде нужно выносить рассаду на веранду, лоджию балкона и т. д.