Молодые профессионалы сразятся в выпечке осетинских пирогов, продемонстрируют поварские навыки и истинно кавказское гостеприимство

Из всех состязаний Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края те, что пройдут в Пятигорске, едва ли не самые зрелищные и захватывающие. На курорт 12 февраля прибудет 31 участник – лучшие студенты профильных факультетов вузов и колледжей Ставрополья, Кубани и Санкт-Петербурга.  

Трехдневные испытания пройдут по 4 компетенциям: «Поварское дело», «Туризм», «Выпечка осетинских пирогов» и «Выпечка осетинских пирогов (юниоры)». Площадкой для них станет Школа Кавказского гостеприимства СКФУ, созданная на базе Института сервиса, туризма и дизайна в Пятигорске. Именно здесь 38 знатоков, трое из которых - федеральные сертифицированные эксперты, будут оценивать профессионализм, соблюдение всех санитарных и друг норм и сноровку конкурсантов.

Поварское искусство и выпечка осетинских пирогов – вообще особая часть чемпионата, хотя бы потому, что оценку судьям потребуется дать, опираясь не только на технологические требования к приготовлению блюд, но и на вкус и аромат. А уж студенты постараются завоевать расположение экспертов.

Напомним, Школа кавказского гостеприимства при СКФУ была создана в рамках сотрудничества вуза, акционерного общества «Курорты Северного Кавказа» и Гаагской школы отельного бизнеса. Эта площадка для организации обучения и проведения чемпионатов WorldSkills Russia ориентирована на европейские стандарты сервиса.

 
По теме
И НАКОРМЯТ, И В ТУРЫ ОТПРАВЯТ - Ставропольcкие ведомости В крае завершился открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
20.02.2018
Невинномысские студенты покоряют WorldSkills Russia - Администрация г. Невинномысска На территории опережающего социально-экономического развития городе Невинномысске проходил региональный чемпионат «WorldSkills Russia»-2018, который ежегодно выявляет лучших молодых работников в разных компетенциях.
19.02.2018
 
Студенты, обучающиеся по программам СПО-призеры регионального чемпионата WorldSkills Russia - Филиал СКФУ в г. Пятигорске   Завершился региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia, Ворлдскиллс Россия) Ставропольского края наплощадках Школы Кавказского гостеприимства СКФУ .
19.02.2018
Пространство для светлых мыслей - Администрация Ставрополя «Молодёжное пространство  «Лофт»  - новый проект, инициаторами которого стала творческая молодежь города.
20.08.2018 Администрация Ставрополя
В Ставрополь прибыли рефрежераторы со взрослыми саженцами лип, берез и кленов.
13.08.2018 Вечерний Ставрополь
Двое ставропольских полицейских подозреваются в превышении должностных полномочий и незаконном лишении свободы - News.1777.Ru В Ставропольском крае возбудили уголовное дело против заместителя начальника полиции (по оперативной работе) — начальника отдела уголовного розыска ОМВД России по Предгорному району и оперуполномоченного уголовного розыс
20.08.2018 News.1777.Ru
20180820_181150-qpr - ГУ МВД Ставропольского края В дежурную часть отдела полиции по Минераловодскому городскому округу с заявлением о повреждении ее имущества обратилась местная жительница.
21.08.2018 ГУ МВД Ставропольского края
Полицейскими из Минеральных Вод был задержан местный житель, который будучи в гостях у своей знакомой, порезал ножом ее меховые изделия.
21.08.2018 Кисловодский Экспресс
18 августа в Изобильном произошел пожар. Возгорание началось с киоска «Новоалександровский мясокомбинат», а потом огонь перекинулся на другие ларьки, находившиеся рядом.
21.08.2018 Ставропольская правда
Сергей Чурсинов позаботился о хоре ветеранов - Единая Россия Баян Тульского производства вручен народному хору «Славяночка» из Михайловска Творческому коллективу из города Михайловска, который объединил молодых душой и сердцем ветеранов, в этом году исполнилось уже 22 года.
21.08.2018 Единая Россия
Open Talk на городском Бульваре - Администрация г. Невинномысска 19 августа Невинномысск открыл свои объятья художникам и скульпторам, приехавшим сюда из разных уголков России на арт-фестиваль «Слияние».
21.08.2018 Администрация г. Невинномысска
ЕвроХим распахнул двери в первый день арт-фестиваля «Слияние» - Вечерний Ставрополь Несмотря на выходной на предзаводской площади «Невинномысского Азота» было многолюдно: 18 августа компания «ЕвроХим» провела для жителей Невинномысска День открытых дверей, положив начало арт-фестивалю «Слияние».
21.08.2018 Вечерний Ставрополь
В минувшее воскресенье в Ессентуках бегуны из 87 городов России: от Калининграда до Хабаровска – приняли участие в массовом легкоатлетическом забеге «Ессентуки 17», который стал пятым этапом в серии курортных забегов KAVKAZ.RUN .
21.08.2018 Ставропольская правда
Фото предоставлены комитетом ветеранов футбола СК В селе Новоселицком и Ставрополе прошли встречи третьего тура второго этапа первенства края по футболу среди игроков старше 40 лет.
21.08.2018 Ставропольская правда
20180820_181150-qpr - ГУ МВД Ставропольского края В дежурную часть отдела полиции по Минераловодскому городскому округу с заявлением о повреждении ее имущества обратилась местная жительница.
21.08.2018 ГУ МВД Ставропольского края
18 августа в Изобильном произошел пожар. Возгорание началось с киоска «Новоалександровский мясокомбинат», а потом огонь перекинулся на другие ларьки, находившиеся рядом.
21.08.2018 Ставропольская правда
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике сообщает, что по информации, полученной из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор),
20.08.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю